※7月Entrataプランお届け予定の商品です。
 
【タイプ】　 白ワイン
【生産地】 イタリア 　フリウリ・ヴェネツィア・ジュ―リア州
【原産地呼称】 Friuli DOC
【使用している葡萄品種】ピノ・グリージョ
【アルコール度数】 13%​
【ヴィンテージ】 2022年
 
こちらは、イタリア・フリウリ州のピノ・グリージョを100%使用し丁寧に手摘みで収穫して造られた1本。
 
イタリア北東部に位置するフリウリは、イタリアのなかでも高品質な白ワインの聖地として世界的に知られており、ピノ・グリージョはその魅力を牽引する代表的なブドウ品種です🍇
 
この地域で造られるピノ・グリージョの最大の特徴は、アルプス山脈からの冷涼な風とアドリア海からの温暖な風が交わる優れたテロワールにより、豊かな酸味を保ちながらもブドウが完熟し、ミネラル感と複雑味を兼ね備えた上品な味わいになる点。
 
北イタリアの他の地域では軽快でさっぱりとした早飲みスタイルのワインが多く造られるのに対し、フリウリ州のものは骨格がしっかりとした、厚みのあるボディと豊かなコク、そして凝縮された果実味を持つ傾向があります。
 
さらに、ピノ・グリージョ特有の果皮の色を活かし、わずかに果皮浸漬を行うことで、このワインのようにラマート（銅色）と呼ばれる美しい果皮由来の色調や、深みのある黄金色に仕上げる伝統的なスタイルが多く見られるのもフリウリ州ならではの特徴です✨
 
こちらのワインの醸造では、果汁を低温発酵後、丁寧な濾過を経てステンレスタンクで熟成させることで、ブドウ本来のピュアなニュアンスを引き出しているのが大きな特徴です。
 
外観は銅がかった金色をしており、りんごの蜜やアカシア、はちみつを思わせる豊潤で豊かな香りが魅力！
味わいはバランスが取れており、しっかりとした飲み応えを楽しめる白ワインに仕上がっています。じめじめっとした日本の夏。帰宅後、冷房で涼しく冷えたお部屋でゆったり飲むのにぴったりな1本です！